ミニ野菜?ベビー野菜ミニ野菜?ベビー野菜

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  • 2020/04/06ミニ野菜?ベビー野菜のサイトをリニューアルしました!
 
ミニ野菜?ベビー野菜?ミニ野菜?ベビー野菜?

『ミニ野菜』と『ベビー野菜』は、青果が小さく可愛らしいことや、一般的なサイズのものより
小ぶりなことからそう呼ばれているものがほとんどですが、明確な定義はありません。
ただ、「ミニ」あるいは「ベビー」と呼ばれる野菜は栽培する場合、
おおまかには次のような分類ができそうです。

ミニ野菜

通常より小さいサイズで成熟するもの。それ以上大きくならないないものとさらに大きくなるものがある?!弗撺恕工?、「ミニチュア」の「ミニ」である。

ベビー野菜

通常の栽培方法だと大きくなるが、密植や早採りをすることにより小ぶりな野菜として収穫することが可能。この場合の「ベビー」は、「赤ちゃん」の意味の「ベビー」である。

 

當社で「ミニ」とうたっているものは、ミニで収穫したほうが、その品種のパフォーマンスが発揮されると捉えています。栽培は、収穫物がコンパクトなので小さなスペースでもできるものと、標準のサイズのものと同レベルのスペースが必要なものがあります。

人気の秘密人気の秘密
生産者

●ひとつひとつが軽いので作業が楽。
●収穫までに時間がかからない。

流通

●多様化する消費者の好みに合わせ、面積の決まった売り場に多種類の野菜を置ける。
●切り売りしないで済むのでラッピングなどの手間が省ける。
●切らないので、風味も損なわれず、栄養価や水分の減少を抑えられる。

消費者

●カット野菜より日持ちし、単身者や少人數の家庭でも重寶する。
●包丁で切る手間も省け、そのまま調理すれば栄養価も逃げない。
●収穫までに時間がかからない。

 
ベランダにおけるミニ&ベビー野菜栽培ベランダにおけるミニ&ベビー野菜栽培
 

収穫物は小さくても、植物全體がコンパクトではないので、ある程度のスペースが必要なものもあり、
全てのミニ&ベビー野菜がベランダで育てられるのではありませんが、
省スペースで栽培可能なものはベランダ栽培が楽しめます。

 
 
當社が販売している主なミニ野菜?ベビー野菜當社が販売している主なミニ野菜?ベビー野菜
                                                                                                 
品種 品目 まきどき(大株向け)
ベビーサラダミックス

ベビーサラダ

周年

レッドマスタード

ベビーサラダ

周年

みなとべかな

ツケナ

2?6月、8?11月

野沢菜

ツケナ

3?5月、9?10月

黃味小町

ハクサイ

3月、8?9月

中國紹菜

ハクサイ

8?9月

春まき新山東菜

ハクサイ

3?6月、8?10月

タイニーシュシュ

ハクサイ

4?11月

みさき

キャベツ

1?4月、7?11月

ガーデンレタスミックス

レタス

3?6月、8?10月

コスレタス

レタス

2?4月、8?9月

フリンジーグリーン

レタス

3?6月、8?10月

美星

カリフラワー

2?3月、7?8月

オレンジ美星

カリフラワー

2?3月、7?8月

シャオパオ

チンゲンサイ

3?12月

アイデアル

スイスチャード

3?12月

ロケット

ルッコラ

3?7月、9?11月

九條

ネギ

3?10月

緑秀

ネギ

3?10月

ころっ娘

ダイコン

4?5月、8?9月

雪美人

ダイコン

3?12月

辛吉

ダイコン

9月

紅化粧

ダイコン

9月

春京赤長水

中國ダイコン

3?5月、8?10月

カラフルファイブ

ハツカダイコン

1?5月、8?11月

紅白

ハツカダイコン

1?5月、8?11月

さくらんぼ

ハツカダイコン

1?5月、8?11月

レッドチャイム

ハツカダイコン

2?5月、9?12月

雪小町

ハツカダイコン

1?5月、8?11月

あやめ雪

カブ

1?6月、7?10月

みふね

カブ

1?5月、8?12月

たかね

カブ

1?6月、7?10月

金町小かぶ

カブ

3?6月、8?10月

四季まき小かぶ

カブ

3?6月、8?10月

ダイエット

ゴボウ

3?9月

ベビーキャロット

ニンジン

3?4月、7?10月

アイコ

ミニトマト

2?5月

イエローアイコ

ミニトマト

2?5月

ミニキャロル

ミニトマト

2?5月

オレンジキャロル

ミニトマト

2?5月

イエローキャロル

ミニトマト

2?5月

シュガーランプ

ミニトマト

2?5月

レジナ

ミニトマト

2?5月

キャロルロゼ

ミニトマト

2?5月

栗坊

カボチャ

2?5月、8月

プッチィーニ

カボチャ

2?5月

リル

キュウリ

3?8月

ごちそうなす

ナス

3?5月

うす皮味丸

ナス

3?6月

紅こだま

スイカ

3?4月

ころたん

メロン

苗の植え付け:5月?6月(苗販売のみ)

※あくまで一般のタネまき期(溫暖地での目安)です。地域や條件に合わせた栽培をおすすめします。

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